区人大常委会副主任朱成钢带队开展食品安全执法检查

 

 

 

 

区人大常委会副主任朱成钢带队开展

食品安全执法检查

 

8月3日下午，区人大常委会副主任朱成钢带队开展食品安全执法检查，区市场监管局负责人陪同视察。

执法检查组一行对我区的部分餐厅和超市进行了检查。在美罗城大食代和利苑餐厅，执法检查组对明厨亮灶、食品追溯系统、进货查验记录等进行了检查。在城市超市，代表们重点检查了过期食品销毁和临保食品标签情况。检查过程中，代表们仔细查看各类食品的进货单、合格证、卫生设施、清洗消毒、操作流程等情况，并向从业人员现场指出存在的问题，提出整改意见。同时对熟食、蔬菜等食品进行抽样检测，结果显示均合格

在随后的座谈会上，区市场监管局介绍了本区餐饮企业总体监管情况：一是对餐饮服务单位开展食品安全监督量化分级管理，按照评定标准和程序，将餐饮单位检查结果分为“笑脸”、“平脸”和“哭脸”，并及时向社会公示量化分级结果，接受社会监督，确保公开、公平和公正；二是加强重点时期、重点品种、重点单位的管理；三是加大食品安全监督抽检力度；四是切实加大餐饮服务环节违法案件查办力度。代表们对市场监管部门的工作给予肯定，并提出：一方面要抓好自身建设，通过创新监管模式，借力智慧监管科技，不断提升食品安全监管能力与执法效能。另一方面要抓好企业主体责任落实与社会共治。通过信息公开、企业约谈、宣传培训等方式，提高企业食品安全第一责任人意识，营造人人关心食品安全的良好氛围。

（区人大办  沈维佳  供稿）